上乾ちりめん・かえり煮干
★７～８月が旬！ 瀬戸内でしらす漁が始まります！
◆大きな漁期が年に一度の瀬戸内海の中でも、
香川県伊吹島近海で漁獲した原料を、現地生産者のもとで加工します。
◆漁獲から加工（乾燥）までを３０分程度の時間で終えることで、
鮮度抜群の状態を保っています。新鮮なままに加工された煮干の中には、
口を開いたものを見つけることができます。
◆加工時に用いる塩以外は、添加物は使用しておりません。
◆「上乾」とは、字のごとく上質な乾燥がされていることを意味します。
水分量は20～35％前後で、しらす干しの約半分となります。
これも良い状態を保てる一つの理由です。
国産きのこ入りシューマイ 18g・30g
◆国産シイタケと、国産シメジを国産豚肉・たまねぎとあわせ、
化学調味料・保存料・着色料等を使用しないで、商品を仕上げております。
◆10月15日はきのこの日です。日本特用林産振興会が１９９５（平成７）年に、
きのこの旬の１０月の真ん中である１５日を記念日にしました。
かぼちゃダイスカット
★旬の北海道産かぼちゃ、ビタミン・カロチンが豊富！
◆北海道産のえびすかぼちゃを約１６ｍｍカットにした商品です。
えびすかぼちゃは甘味のある品種です。また、皮付きで栄養満点！
◆１２月２２日は冬至で、この日にかぼちゃを食べ、
ゆず湯に入ると病気にならないと言われております。
◆小さいサイズを活かして、サラダ、カレー、シチュー、グラタンなどにご利用ください。
かぼちゃ生クリーム大福 30g
◆秋田県大潟村産の餅米粉、北海道産のかぼちゃ、
クリームをを使用し、国産原料にこだわったかぼちゃを使用した大福です。
◆かぼちゃ嫌いのお子様でも美味しく食べて頂けるように作りました！
◆包材にはかぼちゃの伝来のお話を記載しております。